绿色食品概念：绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。

　　消费者如何判定绿色食品？绿色食品必须经中国绿色食品发展中心认证后才可称为绿色食品。首先，绿色食品在其外包装上有明显的绿色食品标志和标志编号“LB—XX—1234567890A”，其中“LB”代表“绿标”之意，“XX”代表产品类别，“12”代表绿标产品批准年份，“34”代表绿标产品批准月份，“56”代表申报单位所在的省份“7890”代表该绿标产品的序号，“A”代表级别。例如“ LB--030411081642A”，其中“03”代表大米产品，“0411”代表该产品是在04年11月份批的“08”代表黑龙江“1642”代表产品编号。绿色食品有效期为三年，通过编号可以取确认产品是否过期。另外，为进一步确认产品是不是绿色食品可以要求销商出示绿标证书予以核对，或向绿色食品管理机构咨询，或登陆绿色食品网查验。